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ライチの海を渡る旅:中國(guó)の果樹(shù)園から海外の食卓へ、甘い通関ガイド

ライチの海を渡る旅:中國(guó)の果樹(shù)園から海外の食卓へ、甘い通関ガイド

甘い悩み:ライチ輸出の特殊な課題

中國(guó)南部に特有の「果物の珍品」であるライチは、その獨(dú)特の甘い香りで數(shù)多くの海外消費(fèi)者の味覚を虜にしてきました。しかし、この「気まぐれな美女」は、海を渡る道のりで數(shù)々の課題に直面しています:

  • 賞味期限が短い:白居易の筆による「一日で色が変わる」という特性は、コールドチェーン物流に厳しい要求を突きつける。
  • 蟲(chóng)害リスク:オレンジ実ハネカクモを含む20種以上の輸入國(guó)が懸念する検疫上有害な生物を保有する可能性がある
  • 標(biāo)準(zhǔn)的に複雑:輸入國(guó)によって農(nóng)薬殘留基準(zhǔn)や処理要件が大きく異なる

海外進(jìn)出パス:各國(guó)市場(chǎng)參入要件の完全解説

まるですべての旅行者がビザを必要とするように、ライチも異なる國(guó)へ入るには「フルーツビザ」を取得する必要があります。私たちの経験が示すのは:

  • アメリカ市場(chǎng):1.1℃以下で17日間連続の冷処理を?qū)g施する必要があります
  • オーストラリア:蒸熱処理(46.5℃で20分間持続)を要する
  • EU countries:クロルシフルトリンなど58種の農(nóng)薬殘留に対して厳格な基準(zhǔn)値を設(shè)定

稅関総署の公式ウェブサイトにある「検疫要求および注意喚起情報(bào)」コーナーを通じて、ターゲット市場(chǎng)の最新規(guī)定をリアルタイムで追跡することをお?jiǎng)幛幛筏蓼埂?/p>

果樹(shù)園の「健康診斷」:屆出登記のあれこれ

私たちは広東のある果樹(shù)園の米國(guó)FDA登録を支援したことがありますが、そのプロセスは果樹(shù)園に全身健診を受けさせるようなものでした:

  • オンライン申請(qǐng):「インターネット+稅関」プラットフォームを通じて書(shū)類を提出し、平均審査期間は15営業(yè)日です。
  • 現(xiàn)場(chǎng)考核:稅関は、有害生物防除體系と農(nóng)薬使用記録を重點(diǎn)的に検査します
  • 継続的な管理:備案後、2年ごとに稅関による定期監(jiān)督を受ける必要があります。

包裝の蕓術(shù):鮮度保持からコンプライアンスまで

ドバイの食品展示會(huì)では、包裝が基準(zhǔn)に合わずにコンテナ丸ごと返送される痛ましいケースを目の當(dāng)たりにしました。提言:

  • 新開(kāi)発のEPEパール綿クッション材を採(cǎi)用し、耐衝撃性に優(yōu)れ、食品接觸材料基準(zhǔn)にも適合しています。
  • 包裝箱には必ず、果樹(shù)園の登録番號(hào)(例:CN-4405-01)と包裝工場(chǎng)コードを表示しなければならない。
  • 日本への輸出では、JAS有機(jī)認(rèn)証マークの使用規(guī)範(fàn)に特に注意する必要があります。

クリア進(jìn)行中:検疫検査フルプロセス

昨年、私たちが代理した海南ライチをカナダに輸出した際、まさにこのような「通関三部作」を経験しました:

  1. 申請(qǐng)準(zhǔn)備:植物検疫証明書(shū)申請(qǐng)書(shū)および果樹(shù)園供給証明書(shū)を3日前までに提出してください。
  2. 現(xiàn)場(chǎng)検査:稅関は無(wú)作為に30個(gè)の果実を選び、切り開(kāi)いて検査を行います。
  3. 実験室検査:クロマリンなどの高リスク農(nóng)薬殘留を重點(diǎn)的にモニタリングする

特別注意:アメリカ向けのライチの輸出では、冷処理データロガーを事前に7日間稅関に提出して校正する必要があります。

鮮度保持のブラックテクノロジー:ライチの「賞味期間」を延長(zhǎng)

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)との協(xié)力を通じて、私たちはこれらの実用的な鮮度保持テクニックをまとめました:

  • 収穫の3日前に1%の塩化カルシウム溶液を散布すると、果皮の靭性が著しく向上する。
  • 3%の二酸化硫黃緩放出保鮮紙を採(cǎi)用することで、鮮度保持期間を35日間まで延長(zhǎng)できます
  • EUへの輸出には、気調(diào)包裝(O? 5%-8%、CO? 3%-5%)の使用を推奨します。

よくある地雷:これらのミスは絶対に犯してはいけません

20年間の実務(wù)経験を通じて、私たちは數(shù)多くの「血と涙の教訓(xùn)」を目の當(dāng)たりにしてきました:

  • ある企業(yè)は屆出を行っていない包裝工場(chǎng)を使用したため、オランダで20トンのライチが廃棄された。
  • ビフェントリンを含む農(nóng)薬の誤用により、貨物全體が日本で保留となった。
  • 冷処理記録に3時(shí)間分のデータが欠損しており、米國(guó)FDAにより入國(guó)を拒否された。

覚えておいてください、ライチの輸出は、気難しい王女を遠(yuǎn)くへ嫁入りさせる護(hù)送のようで、細(xì)部まで行き屆いた入念な準(zhǔn)備が必要です。しかし、これらの通関の極意を把握すれば、あなたのライチは必ず香りを四方に漂わせることでしょう!

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